Informações gerais
Organização
Projecto inovador vocacionado para o segmento Sénior que considera prioritário o investimento na Saúde, felicidade e bem estar.
Localizado em Azeitão, um espaço onde a população Sénior encontra um local para viver com conforto, segurança e a privacidade da sua casa. Parceria com o Hospital Nossa Senhora da Arrábida, para internamentos em cuidados continuados e paliativos, bem como apoio clínico.
RESIDÊNCIA PORTO SALUS
Rua Ary dos Santos 11
Brejos de Azeitão
2925-061 Azeitão
https://orpea.pt/porto-salus/
Referência
2023-17688
Descrição do emprego
Familia Profissional / Ocupação
Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro
Tipo de Contrato
Contrato Sem Termo
Descrição do Posto de Trabalho
O grupo ORPEA (www.orpea.pt), líder mundial no cuidado de pessoas idosas e dependentes, com mais de 1.100 estabelecimentos (residências para seniores, clínicas de reabilitação e clínicas psiquiátricas) dispersos por 22 países, está a recrutar.
Perfil
O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.
Oferecemos
Oportunidades de desenvolvimento num Grupo em ampla expansão.
Formação contínua.
Salário competitivo.
Tipo de estabelecimento
Tipo de estabelecimento
Residência Sénior
Localização da vaga de emprego
Localização
Europa, Portugal, Azeitão, PORTO SALUS
Localização
Azeitão
Critérios candidato
Nível mínimo de experiência exigida
1 ano ou mais
Formação Exigida
Sim
Nível mínimo de qualificação exigido
1- Diploma técnico ou equivalente
Idiomas
Português (C1- Nível avançado)
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